Jun
23
2014

Ghimbirul si beneficiile sale pentru sanatate

Cu o aroma inconfundabila, ghimbirul este considerat ca fiind unul dintre cele mai sanatoase condimente. Folosit de sute de ani ca remediu natural impotriva mai multor boli, acest condiment minune incepe sa fie tot mai prezent in bucataria romaneasca.

Ghimbir

Bogat in antioxidanti, ghimbirul combate arsurile stomacale, te ajuta sa scapi de kilogramele in plus, te energizeaza, ba mai mult este si un foarte bun afrodisiac.

Originar din Asia, ghimbirul este o planta din familia Zingiberaceae care face niste flori asemanatoare orhideei si care are o radacina foarte aromata si picanta.

Purificator, calmant si tonifiant, ghimbirul este aliatul de nadejde in curele de slabire. Acesta mai este folosit pentru a vindeca greturile din timpul sarcinii sau cele provocate de transport. Consumat inainte de masa, ceaiul de ghimbir ofera o senzatie de satietate si ajuta digestia.

Iata cateva dintre beneficiile ghimbirului:

  • Substantele din radacina de ghimbir reusesc sa distruga celulele canceroase, fiind foarte eficiente in tratarea cancerului de san si de prostata
  • Radacina de ghimbir reduce febra, tusea si durerile in gat. Acest condiment minune este perfect pentru sezonul rece. Ghimbirul are proprietati de incalzire fiind adesea folosit in industria cosmetica in realizarea cremelor
  • Ceaiul de ghimbir blocheaza depozitarea grasimilor si reduce nivelul de colesterol
  • Are grija de sanatatea sistemului cardiovascular
  • Ghimbirul este un foarte bun analgesic – reduce inflamatiile si calmeaza durerea
  • Este recomandat de medicii naturisti pentru tratarea ulcerului
  • Ceaiul de ghimbir este un foarte bun energizant
  • Ghimbirul inbunatateste digestia si reduce durerile de stomac
  • Extractele de ghimbir distrug viermii intestinali si parazitii
  • Ceaiul de ghimbir curata sangele si detoxifica ficatul
  • Ghimbirul stimuleaza metabolismul, arde grasimile si va scapa de celulita
  • Este un foarte bun afrodisiac – stimuleaza lubidoul si sporeste fertilitatea
  • Vindeca durerile de cap, ameteala si starile de voma
  • Calmeaza durerile articulare si musculare
  • Ghimbirul ajuta la cresterea mai rapida a parului
  • Tonifica pielea si previne imbatranirea acesteia
  • Amelioreaza durerile de dinti

ceai de ghimbir

Ceaiul de ghimbir va ajuta sa slabiti chiar si sapte kilograme intr-o saptamana. Iata cateva retete de ceai:

  1. Radacina de ghimbir se taie felii si se adauga o felie la o cana de apa care a dat in clocot. Se lasa la infuzat timp de 15 minute, dupa care se poate consuma. Este indicat ca acest ceai sa fie baut cu jumatate de ora inainte de fiecare masa.
  2. Pentru a doua reteta avem nevoie de jumatate de radacina de ghimbir data prin razatoare, 50 g frunze de menta si de un varf de cutit de nucsoara. Se adauga cele trei ingrediente in apa care a dat in clocot. Se lasa la infuzat timp de jumatate de ora, se strecoara, dupa care se adauga 200 ml de suc de lamaie sau de portocala. Se consuma rece.
  3. Pentru cea de-a treia reteta avem nevoie de 20 g de ghimbir razuit, doua pliculete de ceai verde si miere de albine. Inainte ca apa sa dea in clocot se adauga ghimbirul si ceaiul verde. Se lasa la infuzat timp de cinci minute. Cand se raceste (40 de grade Celsius) se poate adauga mierea de albine.

About the Author:

Leave a comment